Kizami Wasabi (Frozen) 3.5oz

Description

Kizami Wasabi (Frozen) 3.5oz

Kinjirushi Kizami Wasabi is a savory soy-sauce-flavored frozen chopped wasabi that delivers an authentic, punchy yet refreshing kick alongside a uniquely crisp, crunchy texture. Unlike smooth, paste-like wasabi tubes or powdered mixes, kizami wasabi is made from finely chopped wasabi stems and rhizomes, preserving the plant’s fibrous, satisfying bite.

It delivers a sharper, fresher flavor profile that enhances the dining experience without being masked by excessive heat. It is a favorite in high-end sushi bars and Izakaya, commonly served alongside sashimi, grilled meats, bowls, or seafood dishes to add both vibrant flavor and visual appeal.

Key Features:

Textured Crunch: Features finely diced wasabi stems for a distinct mouthfeel rather than a uniform paste.

Authentic Flavor: Delivers the natural, pungent aroma and clean heat of real wasabi complemented by savory notes.

Convenient Packaging: Sold frozen in a 3.5 oz squeeze pouch

Versatile Pairing: Excellent for sashimi, sushi rolls, steaks or carpaccio.

刻みわさび（冷凍）100g

金印の「刻みわさび」は、風味豊かな醤油味で、本格的でツンとした爽やかな辛味と、独自のシャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。チューブ入りのなめらかなペーストや粉末タイプとは異なり、細かく刻んだわさびの茎と根茎を使用しているため、素材本来の繊維質で満足感のある噛みごたえが残されています。

引き締まったフレッシュな味わいを実現し、食事の時間をより一層引き立てます。

高級寿司店や居酒屋でも愛用されており、刺身、焼き肉、丼もの、シーフード料理などに添えることで、鮮やかな彩りと豊かな風味をプラスします。