Description
Super Frozen Imperfect Blue Fin Tuna (Toro) 1lbs
Our Frozen Blue Fin Tuna is farm-raised in Turkey and processed in Japan.
During our processing and quality control phase, there are pieces that do not make the cut, but are still safe to eat and delicious. Things such as blood vessels, irregular shapes, or pieces that break off during or after freezing create these imperfect cuts. Our Imperfect Toro is a combination of our Medium Fatty Chutoro and Fatty Otoro cuts, and is recommended for the chef who are on a budget or looking for a great deal. These cuts are great for Negitoro or a Poke bowl!
Find out more about the Maguro journey here
* Please be aware that you may find bones in the fish.
* Be aware that the color or fattiness of Toro may vary as it is natural product.
*This super frozen tuna is stored at -70 degrees F and easily affected by sudden temperature changes. It should never be thawed on the counter or in hot water and must not be left at room temperature.
Please store the vacuum sealed fish in a freezer immediately after receiving the product and up until you are ready to eat.
*A regular household freezer will be too warm for the super frozen tuna, so consume the tuna stored in the freezer within 1 week of receiving the product
*When defrosting, the surface and center may turn brown due to temperature change. If the product is defrosted correctly, the quality will not change.
不揃い 超低温 本マグロ 大トロ
*上のOptionよりサイズをお選びください
本製品は、加工時に起きる欠けや血合いの目立つ物など、弊社が訳ありと判断したものを格安でご提供!
訳ありではありますが品質は一級品の大トロです!
※訳ありの程度はその商品によって様々でございますこと、ご了承ください。
三崎恵水産について、詳しくは こちら
※お刺身製品ですが、魚の骨が見つかる場合がございます。品質には問題ございません。
※大トロでも色味や脂身の多さは製品によって少し差がありますこと、ご了承ください。
※超低温 -70℉で冷凍されているマグロのため、温度変化に弱く、特にカウンターに置いて常温で放置したり、またはお湯での解凍はしないでください。
商品お受け取り後、ご配達時の真空パックされた状態のまま、速やかに冷凍保管してください。
※一般のご家庭用冷凍庫は、超低温より温度が上がってしまうため、製品お受け取り後、冷凍保管でも1週間以内にお召し上がりください。
※解凍する際、温度変化により表面や中心部が褐色に変色する場合がございますが、適切な解凍方法で処理された場合の変色は、品質に問題はございません。